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Seit seiner Markteinführung in 2019 überzeugt der Stikkenofen ATLAS Bäcker im In- und Ausland. Mit seinen revolutionären technischen Features ist er mehr als ein klassischer Produktionsofen: Hightech-Funktionalität durch modernste Steuerung IQ TOUCH und Fernzugriff REMOTE, sowie enorme Energieeinsparung durch Schwadenrückgewinnungssystem ECO MULTI STEAM SYSTEM (20% weniger Energieverlust) und 3-fache Wärmeschutzverglasung. Mit seinen Energiesparfunktionen, die von WACHTEL konstruiert wurden und den hochwertigsten Materialien ist es der perfekte Ofen für intelligente Handwerksbäcker. Die modulare Bauweise des ATLAS ermöglicht die Montage und Inbetriebnahme innerhalb eines Tages. Entsprechend zeiteffizient sind auch Wartung und Service.

Öffentliche Energieförderung des ATLAS von bis zu 25% des Kaufpreises bei Austausch gegen einen Bestandsofen möglich.

_{*Die VDE Zertifizierung wurde im Vergleich vom ATLAS 2.0+ (Modell 0.8 XL Gas) mit dem Vorgängermodell Revolution (Modell 1.8 Gas) im Mai 2022 durchgeführt (Testergebnis). Der Energieverbrauch an diesen unterschiedlichen Gerätegenerationen wurde unter realitätsnahen Bedingungen ermittelt. Die Messungen des Energieverbrauchs erfolgte im Zusammenhang mit der Zubereitung verschiedener Backwaren. Die Energieeinsparung ist abhängig von den jeweiligen getesteten Backwaren.}