"Max Kugel - Da wo`s nur Brot gibt." in Bonn
Die Zukunft des Bäckerhandwerks liegt in der Spezialisierung. Mit dem INFRA kein Problem!
Im ehemaligen Haushaltswarengeschäft Wieners am Bonner Talweg hat Bäckermeister Max Kugel 2017 ein neues Geschäft eröffnet, und er will nur eines: Brot verkaufen.
"Für uns ist es wichtig, den Ofen spezifisch und genau einstellen zu können. Mit dem INFRA ist das kein Problem. Meine Kunden sind von den Backergebnissen begeistert!"
sehr gut / 5
Geschäftsführer Max Kugel - Da wo`s nur Brot gibt
Mit dem zweifach breiten INFRA CE ist man mit vier bis zehn Herden, Herdtiefen von 850 bis 2400 Millimeter und einer Gesamtbackfläche von 4,1 bis 28,8 Quadratmetern in jeder innovativen - auch vollautomatisierten - handwerklichen Backstube bestens ausgestattet.
Das Highlight
Passgenaue Öfen und Kälteanlage für die kleine Backstube
Das ist neu
1 x Etagenofen (INFRA)
1 x steckerfertige Kältezelle (COBOX)
