ARGRU in Erstein
Das französische Unternehmen ARGRU mit Sitz in Erstein bei Straßburg produziert seit Jahrzehnten Tiefkühlbackwaren und gehört zu den führenden Herstellern von Brezeln und Backwaren im europäischen Markt.
"Von der Planung über den Aufbau bis zur Inbetriebnahme lief alles mit hoher Geschwindigkeit durch die großartige Zusammenarbeit mit unserem Kunden und perfektem Teamwork."
Im Rahmen einer Modernisierung der Produktion wurden sechs bestehende WACHTEL COLUMBUS Gas-Etagenöfen durch eine neue WACHTEL INFRA EE 1020-Anlage ersetzt. Die Umsetzung des Projekts, von der Demontage der bisherigen Anlagen bis zur Inbetriebnahme, erfolgte innerhalb von vier Wochen.
Für die Installation wurden die Öfen in vier Blöcken angeliefert und vor Ort zu zwei Türmen mit jeweils zehn Etagen montiert. Beide sind mit einem vollautomatischen Belader, Schutzzaun sowie einem Aufgabe- und Abgabetisch ausgestattet und bieten zusammen eine Backfläche von insgesamt 72 m².
Mit der neuen Anlage erweitert ARGRU seine Produktionsmöglichkeiten und setzt weiterhin auf die bewährte WACHTEL-Technologie für eine effiziente und zuverlässige Produktion.
Das Highlight
Die gesamte Anlage mit ihrer vollständig elektrisch betriebenen Ladeanlage ohne fossile Brennstoffe
Das ist neu
2 x 10 Herden INFRA EE 1020 (INFRA)
1 x Belader (COMFORT Lader mit Staubsauger)
1 x Schutzzaun
1 x Aufgabetisch und Abgaberutsche
