Das Backen im Ofen bildet die älteste, essenzielle Tätigkeit des Bäckers – und ist doch ständigen Veränderungen unterworfen. Herausforderungen hinsichtlich Qualität und Effektivität sind immer wieder aufs Neue zu bewerkstelligen. Seit jeher legen wir großen Wert auf konsequente Forschungs- und Entwicklungsarbeit, denn nur die stetige Weiterentwicklung unserer Produkte und Technologien sichert unseren Kunden die dezidiert hohe Backwarenqualität, die sich mit unseren Backöfen erzielen lässt.
In unserem Test Baking Center in Hilden haben wir das optimale Zusammenspiel unserer modernsten Backöfen an einem Standort im Unternehmen zentralisiert. Unsere Kunden und Kooperationspartner schätzen vor allem die gemeinsamen Backversuche Hand-in-Hand mit unseren erfahrenen Backmeistern sowie die regelmäßig stattfindenden Seminare zu unterschiedlichen Themengebieten.
Unser Backmeister und Anwendungstechniker
Wolfgang Nitz steht Ihnen gerne mit backtechnologischer Beratung jederzeit zur Seite.
Durch langjährige natoniale und internationale Erfahrung in der Bäckerbranche verfügt er über ein umfangreiches Know-How und ist stets mit Leidenschaft für Sie da!
WACHTEL ABT GmbH
Hans-Sachs-Str. 2-6
40721 Hilden
Telefon: +49 (0) 2103 490 40