Betreten Sie neues Land beim Backen. Ab zu den Backöfen
Unsere Ofenkompetenz liegt bei 360°. Unsere Ladenbacköfen
Teig was du kannst – mit dem richtigen Ofen! Zum Stikkenofen Atlas
Liebe bis ins letzte Detailchen. Kunden im Überblick

Die Kunst des perfekten Backens.

Seit Generationen steht WACHTEL für echtes Bäckerhandwerk. Unsere Backöfen verbinden
Tradition mit modernster Technologie –
für Ergebnisse, die begeistern und Maßstäbe setzen. 

Unsere Produkte

Etagenöfen

Unsere Etagenofenmodelle bieten maximale Backleistung auf minimaler Stellfläche und werden besonders von klassisch handwerklich arbeitenden Betrieben geschätzt.

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Stikkenöfen

In Sachen Energieeffizienz punktet unser Stikkenofen ATLAS mehrfach. Dank der Wirkungsgrade von weit über 90% profitieren Sie von beträchtlichen Energieeinsparungen.

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Automatisierung

Ofenarbeit leicht gemacht: Ob halbautomatische Beladungslösungen oder vollumfängliche Automatisierungskonzepte – wir sorgen für Arbeitsentlastung bei gleichzeitig höherer Effizienz.

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News & Events

südback Stuttgart:

24.10. – 27.10.2026 

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Better together: Gemeinsamer Support für WACHTEL-Remote und WIESHEU-Wnet

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Bäckereiöfen für anspruchsvolle Bäcker seit 1923

Kundenreferenzen

Vertrieb

Unsere Fachberater sind Ihre ersten Ansprechpartner – kompetent, erfahren und mit einem tiefen Verständnis für die Anforderungen der Backbranche. Für Produktionsausstattungen und andere Großprojekte stehen Ihnen neben den regionalen Ansprechpartnern zusätzlich spezialisierte Projektexperten zur Seite, die eine reibungslose Planung und Umsetzung gewährleisten.

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