COMFORT Be- und Entladeranlagen

COMFORTabel, rationell und wirtschaftlich

Beschickungsanlagen stellen für die moderne Bäckerei eine enorme Entlastung in Bezug auf die Arbeit am Etagenofen dar. Wer regelmäßig am Etagenofen arbeitet, kennt die Problematiken: Hohe Temperaturen und die Bewegung von großen Lasten lassen tägliche Arbeitsprozesse schnell zur großen Anstrengung werden.

An dieser Stelle leisten Beschickungsanlagen wertvolle Dienste. Diese be- und entladen den Etagenofen automatisch oder halbautomatisch – und sorgen so für eine deutliche Erleichterung für den Bäcker. Beschickungsanlagen bieten enorme rationelle sowie ökonomische Vorteile in der Backstube.

COMFORT-Serie: Effektive Beschickungsanlagen

Die COMFORT Be-/Entladeranlagen haben sich im täglichen Einsatz bewährt. Sie sind äußerst robust, ausgelegt für mehrschichtigen Betrieb, mit hochwertigen Antriebsaggregaten ausgestattet, computergesteuert und halb- oder vollautomatisch arbeitend. Belader, Aufgabetisch, Gärwagenentlader, Zwischenlader und Abtransport-Band, Staubsaugervorrichtung – Sie wählen aus einem vielschichtigen Angebot, wir liefern die professionelle, funktionelle Technik.

Die Beschickungsanlagen "Made in Germany" ermöglichen sowohl bei kleinen als auch bei großen Chargen einen schnellen Sortimentswechsel. Bis zu sechs Etagenöfen mit jeweils bis zu zwölf Herden können bedient werden.

Die computergesteuerte Bedienung erfolgt einfach und komfortabel. Alle Prozesse sind dabei immer im Blick. Für Notfälle gibt es eine Direktsteuerung. Die präzise Positionierung der Teiglinge erfolgt mit Hilfe von Lichtschranken.

Modellübersicht

COMFORT K - der Kleine

Für bis zu 2 6-herdige Öfen

Manuell auslösbare, elektrische Querfahrt

Keine Anbindung an Auf- und Abgabetische

Ohne Zubehör

 

COMFORT M - die Mitte

Für bis zu 4 6-herdige Öfen

Manuell auslösbare und frequenzgesteuerte, automatische Querfahrt mit bis zu 260 mm/s

Jeweils eine Auf- und Abgabestelle

Diverses Zubehör

COMFORT G - der Große

Für bis zu 6 12-herdige Öfen

Frequenzgesteuerte, automatische Querfahrt mit bis zu 850 mm/s

Verschiedene Auf- und Abgabestellen möglich

Reichhaltiges Zubehör
 

Durchdachte Automatisierungskonzepte und flexible Kombinationen

Die COMFORT Beschickungsanlagen lassen sich hervorragend mit anderen Produkten von WACHTEL kombinieren. Als Anbieter mit interdisziplinärer Beratungskompetenz bietet WACHTEL für die Bäckerei maßgeschneiderte Konzepte aus einer Hand. Durch die Kombination eines WACHTEL Etagenofens mit der ausgereiften Automatisierungstechnik von Wachtel erhalten Sie höchste Qualität der Backwaren sowie beste Effizienz beim Be- und Entladen.

Die individuellen und durchdachten Automatisierungskonzepte beinhalten bestmögliche Kombinationen von Backöfen und Beladern sowie verschiedene Aufgabetechniken und Abtransportmöglichkeiten. So ist eine Aufgabe beispielsweise mittels Körbe, Gärdielen und Querabziehern möglich. Ziel ist es, Ihre Bedürfnisse optimal zu erfüllen.

Bei WACHTEL wählen Sie aus einem vielseitigen Angebot, welches für jede Bäckerei die perfekte Lösung bereithält. Nehmen Sie jetzt für Ihr individuelles Automatisierungskonzept Kontakt mit unseren Projektteams auf!

Hier klicken für die technischen Daten

    G M K
Backofen Max. Anzahl pro Lader (Empfehlung) 6 4 2
  Max. Anzahl Etagen (INFRA, COLUMBUS) 12 6 6
  Max. Anzahl Etagen (BONFIRE) 4 4 4
  Verschiedene Modelle kombinierbar ja ja ja
Querfahrt Max. Geschwindigkeit autom. [mm/s] 850 260 -
  manuell - 200 150
Hub Max. Geschwindigkeit [mm/s] 535 315 150
Laderband Max. Geschwindigkeit [mm/s] 680 400 200
Zunge Max. Geschwindigkeit (Vorschub) [mm/s] 440 200 200
  Bewegliche, rollengeführte Zungenspitze ja ja ja
  Min. Gewicht Teigling [g] 70 70 70
  Maße Grundgestell (Portalprofil) [mm] 400x200x8 400x200x8 200x150x6

Sprechen Sie uns an und lassen Sie sich überzeugen.

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Ansprechpartner

Christian Japes
Projektmanager
+49 2103 4904 42
christian.japes@wachtel.de